La popularidad de la cocina mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar auténticos restaurantes mexicanos puede ser un reto, pero esta guía te ayudará a descubrir algunos de los mejores lugares donde probar platillos como guacamoles, burritos y {molé|mole|salsa mole). Desde modestos establec
El Verdadero Gusto: Guacamole en Molcajete
Un manjar mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una intensidad de sabor incomparable. El proceso de machacar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores específicos, que transforma el simple guacamole en una experiencia. Cada componente, desde el aguacate hasta el perejil , se integra con pre